DISEÑO DE PACKAGING PARA FOIE GRAS

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Diseño de packaging de la gama de foie gras ZUBIA en porciones

Comunicación innovadora en el sector del foie

En este trabajo para Patés ZUBIA, rediseñamos las etiquetas de su gama de foie gras en porciones y diseñamos su expositor para el punto de venta: Ver proyecto de diseño industrial del expositor

Tras analizar el sector del foie gras en España a nivel de comunicación publicitaria y packaging, observamos la carencia de criterios unificados en las denominaciones de estos productos y las dificultades que tiene un consumidor para entender sus diferencias y decidir la compra; (bloc, mi-cuit, foie, foie gras, parfait, paté, entier, mousse, ...). De esta manera llegamos a la conclusión de que un foie gras se puede definir por tres criterios básicos;

A - Si procede del pato o de la oca.

B - El porcentaje de foie gras sobre el total de ingredientes que componen el producto final.

C - El proceso de conservación.

Como novedad dentro del sector, planteamos utilizar un código de porcentajes como idea principal para comunicar esta gama de productos, logrando un triple objetivo: diferenciarlo de la competencia, resaltar su calidad y ofrecer una mejor información al consumidor.

Además de esto, manteniendo el mismo troquel de la anterior etiqueta, mejoramos sustancialmente la visibilidad de la marca ZUBIA y el aspecto visual general, eso si, sin alejarnos excesivamente de la estética anterior para que los consumidores que ya adquirían el producto lo siguiesen reconociendo perfectamente.

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